Мебель для кафе и ресторанов

Опубликовано: 13-07-2012
Мебель таких популярных заведений, как кафе или ресторан – это удобная, специализированная, определяющая оригинальный стиль заведения, мебель. Каждый владелец заведения общественного питания знает, насколько тяжело подобрать недорогую, качественную, а главное оригинальную мебель для своего заведения.

Если условно классифицировать рестораны и кафе, то у нас получатся тематические, классические, фаст-фуды, интернет-кафе, пивные, коктейль-клубы, кофейни и уличные кафе. Исходя из этого, придется формировать ассортимент вашей мебели.

 

Для начала определитесь, насколько долго люди будут задерживаться в вашем заведении. Если вы рассчитываете на большую текучесть посетителей, то не обязательно скупать такие удобные кресла, как в ресторане. Достаточно будет выбрать модели с твердыми сидениями без особых удобств. Опора локтям и спине не обязательна (например, высокие табуреты с подножкой). Мебель должна занимать мало места и обеспечивать большое число посадочных мест с высокой проходимостью. Металл и пластик хорошо подойдет для интерьера кафе.

 


В кафе люди проводят меньше времени, не говоря уже о каких-то праздниках. Вряд ли придется сдвигать столы, поэтому можно смело использовать столешницы овальной или круглой формы. Они будут лучше смотреться на фоне всего дизайна. Материалом для столешниц могут служить пластмасса или закаленное стекло. Подстолья могут быть не только пластмассовыми, но и металлическими.

 

Основные требования для интерьера кафе – это эстетичность и практичность. Если у вас не бистро, то выбирайте деревянную мебель и стулья небольших размеров, как с обивкой, так и без нее. Также подойдет и мягкая мебель. Для обивки, с точки зрения эксплуатации, используйте кожзаменитель.

 

Обратите внимание на износостойкость и прочность материалов мебели вашего кафе или ресторана. Обивка должна легко чиститься. Это актуально для заведений с большим потоком посетителей. Стулья и столы подвергнутся большим нагрузкам, поэтому должны быть изготовлены из долговечных материалов (одним из самых престижных считается бук, а самые популярные - удобный в обслуживании пластик, алюминий, стекло).

 

При этом важен не только сам материал, но и качественное и долговечное лакокрасочное или хромированное покрытие. Кроме того подбирается обивка из специальных материалов, которые должны быть экологичными, пожаробезопасными, влаго- и пылезащищенными.

 

Ресторан – заведение солиднее, нежели кафе, поэтому и мебель в нем должна быть соответствующая. Если учесть, что новые рестораны и кафе открываются довольно часто, то чтобы придать оригинальность своему заведению, придется постараться.

 

Уделите внимание дизайну интерьера. Для ресторана оставьте сдержанный классический стиль. Для кафе позвольте себе больше ярких красок и больше экспрессии. Мебель задаст основное направление дизайна, поэтому будьте серьезнее в этом вопросе.

 


Чтобы придать изысканности и элегантности ресторану, выбирайте шикарную мягкую мебель с приятной на ощупь обивкой. Основной доход ресторана - оборот от алкоголя. В связи с этим вся мебель должна быть очень комфортной и удобной, чтобы посетитель имел возможность провести больше времени в ресторане и потратить больше денег именно на алкоголь.

 

Люди вполне могут не обратить внимания на форму стульев или кресел, но тот факт, что им неудобно сидеть, они запомнят точно. Ресторанная мебель должна быть изготовлена из экологически чистых материалов. Это массивы дерева, качественные ткани, кожи и кожзаменители. Для ресторанов обычно используется классическая деревянная мебель. Чаще в заведениях высокого класса.

 

Деревянная мебель сегодня популярна не только в тематических, но и в сетевых заведениях. Высокий уровень ресторана легко подчеркнуть элитной мебелью из массива натуральной древесины. Изделия из искусственного состаренного дерева выглядят особенно необычно и стильно.

 


Если говорить о заведениях эконом-класса, то подойдет мебель на металлокаркасе. Она выглядит стильно и, что немаловажно, прочна и долговечна.

 

Стиль hi-tech, куда же без него. Легкие сплавы, прочный пластик, композитные материалы – все идеально впишется в рестораны с такой тематикой. Добавьте яркое оформление и получите современное заведение.

 

Хотите добавить колорита старины и романтизма? Это однозначно кованая мебель, металл, чугунное литье. Прямое назначение этих материалов – летние уличные кафе. Можно также приобрести плетеные изделия из искусственного ротанга и морских водорослей.

 

Идем в ногу со временем. Современные рестораны практикуют такой стиль, как фьюжн. В таких заведениях комбинируют совершенно не совместимые на первый взгляд элементы. Это могут быть мебельные комплекты, которые сочетают в себе металл и дерево, мозаику и ротанг, пластик и стекло.

 

Обивочными материалами служат текстиль, кожа или кожзаменитель.

 

Натуральная кожа наиболее популярна. Следите за тем, чтобы она была достаточно толстой, более прочной, в отличие от тонкой, которая с виду изумительна, но недолговечна. Мягкая кожа хорошо восстанавливает форму и не рвется.

 


Не обязательно обивать мебель для ресторана или кафе натуральной кожей. Можно выбрать более дешевый вариант – искусственную кожу. Но будьте готовы к тому, что влагу она будет впитывать хуже, чем натуральный материал. Человек-то все-таки потеет, а сидеть ему хочется на сухом месте. Производители активно работают с искусственными материалами. Уже разработана искусственная замша. С виду она толще натуральной, а на мебели смотрится просто роскошно. К тому же прослужит довольно долго.

 

Встает вопрос о наполнителе мебели. Одним из самых экологически безопасных (соответственно дорогих) наполнителей является конский волос. Им наполняют элитные диваны. Однако конский волос держит форму не более 3-х лет. Можно попробовать традиционный материал - поролон, но он со временем разрушается и выделяет вредные вещества, а также канцерогены. К тому же на диване появятся ямы. Из всех предложенных материалов самым прочным окажется полиуретан.

 

Бывает и так, что подлокотники и подушки в верхней части спинки набивают акриловой фиброй – это заменитель пуха. Причем материал сохраняет свойства пуха, не являясь при этом аллергеном. Подушки такого рода способствуют отдыху мышц шеи. Специалисты рекомендуют менять мебель для ресторанов или кафе с синтетической начинкой каждые 3-5 лет.

 


Столы для ресторанов можно выбрать абсолютно любой формы, однако лучше всего подойдут квадратные или прямоугольные варианты. Они должны быть довольно просторны для расстановки блюд, а также удобны для обслуживания официантами. В ресторанах довольно часто проводятся массовые мероприятия, поэтому нужно иметь возможность легко сдвигать столы вместе - это не будет вызывать лишних неудобств. Для ресторанных столов лучше использовать натуральный деревянный шпон. Массивный квадратный стол, облицованный буковым шпоном, выглядит очень эффектно.

 

Если вы все же затрудняетесь в выборе подходящей мебели для кафе или ресторана, то сейчас любая специализированная фирма изготовит ее вам на заказ, причем любых форм и размеров. Можете оставаться спокойными и уверенными в том, что именно такая мебель будет абсолютно оригинальной и подчеркнет стиль и интерьер вашего заведения.

 

Мебель для кафе и ресторана можно купить у нашей компании Эверест-ВИП

 

Говорко Владислав





Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.
 

Кухни-7